ديسمبر 24, 2017
اخر تعديل : ديسمبر 25, 2017

فتة المرق اليمنية الأصيلة

فتة المرق اليمنية الأصيلة
بواسطة : Editors of Al Moheet
Share

فتة المرق اليمنية انواعها كتيرة جدا وتشتهر وجبة الفتة اليمنية باللحم والدجاج فهي وجبة تحضر في العزائم وخاصة في الاعياد واليكم طريقة تحضير فتة المرق ومكوناتها اللذيذة .

مكونات فتة المرق

  • خبز ملوح صاج او تنور .
  • مرق لحم او دجاج حسب الرغبة .
  • سمن بلدي .

طريقة تحضير فتة المرق

  •  نقوم بتفتيت (تقطيع الخبز ) الى قطع صغيره نوعا ما ثم نضع الخبز في القدر (الاواني الفخارية ) ونضعها على نار هادئة .
  • في نفس الوقت نكون قد اذبنا السمن جيدا على النار بعد ان يسخن الخبز يرش علية السمن ويقلب بالملعقة حتى يختلط ثم نصب المرق.
  • يصب المرق قليلا قليلا وتقلب الفتة حتى تصبح طرية وتقدم ساخنه بالهناء والشفاء .
شارك القصة