اطباق رئيسية

صينية بطاطس بالسجق

صينية بطاطس بالسجق ، إحدى الطرق لتحضير البطاطس، التي عادة ما تكون باللحم أو الدجاج، إليك المقادير وطريقة التحضير السهلة. المقادير بطاطس مقطعة مكعبات. زيت. سجق. بصل متقطع شرائح. فلفل أخضر وألوان شرائح. قرن فلفل حامى. طماطم مقطعة مكعبات. ملعقة صلصة طماطم. ملح. فلفل أسود.... اقرأ المزيد

طريقة تحضير الدجاج باللوز

الدجاج باللوز من الأطباق الرئيسية وهي طريقة من طرق تحضير الدجاج إليك المقادير وطريقة تحضير طبق الدجاج باللوز السهلة. المقادير 4 قطع أوراك دجاج مخلية. بصلة مقطعة مكعبات كبيرة. 2 جزرة مقطعة حلقات. كوب مشروم مقطع شرائح. كوب من اللوز المحمص. ¼ كوب صويا... اقرأ المزيد

طريقة الشيش طاووق بالفرن

الشيش طاووق من الأطباق اللذيذة والسريعة والتي تطبخ من أوراك الدجاج، يمكن أن تقدم مع الأزر أو المكرونة أو الخبز إليك طريقة الشيش طاووق بالفرن والمقادير. المقادير كيلو أوراك دجاج مخليه مقطعة مكعبات. خضار شرائح طماطم بصل مشروم فلفل. صويا صوص ثلاث ملاعق كبيرة.... اقرأ المزيد

الدجاج بصوص المستردة

الدجاج بصوص المستردة هو أحد الأطباق الرئيسية الغنية بالطعم ويمكن تقديمها مع الأرز أو المكرونة إليك المقادير وطريقة التحضير.  المقادير نصف كيلو صدور بانيه. ملح. فلفل. عصير ليمون. نصف ملعقة صغيرة ثوم بودر. نصف ملعقة صغيرة بصل بودر. كوب كريمة طهي. ملعقة صغيرة خردل... اقرأ المزيد

مكرونة بالجمبري والكريمة

مكرونة بالجمبري والكريمة ، من الأطباق اللذيذة وسريعة التحضير وتناسب وجبتي الغداء والعشاء، إليك المقادير وطريقة التحضير السهلة لطبق مكرونة بالجمبر والكريمة المقادير نصف كيلو مكرونة (اسباجيتى أو قلم أو أى نوع تفضلينه). نص كيلو جمبرى مقشر (مثلج أو طازج حسب الرغبة). كوب كريمة... اقرأ المزيد

طريقة عمل الأرز المعمر

الأزر المعمر من االأطباق التي يمكن إعدادها حلو أو مالح كما يمكن إعدادها بالدجاج أو اللحم إليك المقادير وطريقة عمل الأرز المعمر. المقادير 1 ½ كوب أرز.  ٣ أكواب إلا ¼ لبن. ٤ ملاعق قشطة كبيرة. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فلفل. زبادى. طريقة... اقرأ المزيد

دجاج بيكاتا بالليمون

دجاج بيكاتا بالليمون ، من الأطباق العالمية الشهيرة من المطبخ الإيطالي تحديدا، إليك طريقة تحضيرها والمقادير: المقادير 4 قطع صدور دجاج فيليه ملح وفلفل أسود حسب الرغبة القليل من الدقيق 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1/3 كوب عصير ليمون... اقرأ المزيد

فتة الشاورما السوري

فتة الشاورما السوري من أشهى الأطباق السورية منتشرة في الدول العربية، وإليك طريقة تحضيرها ومقاديرها: مقادير الشاورما دجاجة مخلية من العظم والجلد كوب زبادى بابريكا ملح فلفل أسود 3 ملاعق زيت زيتون ملعقة كبيرة ثوم مفروم طريقة عمل الشاورما السورى نضع كل المقادير على... اقرأ المزيد

طريقة عمل السلطة الروسية

السلطة الروسية من أنواع السلطات الشهية في العالم. وكما هو من اسمها فهي تنسب إلى روسيا إليك المقادير وطريقة التحضير السهلة: المقادير 2 حبة بطاطا. 3 حبة جزر. 1 كوب بازلاء. 1 حبة مخلل خيار. 2 حبة بيض، مسلوق. 2 عود بصل اخضر، شرائح. مايونيز. 1 ملعقة كبيرة خل. ملح. طريقة... اقرأ المزيد

مكرونة بالبشاميل سهلة

مكرونة بالبشاميل ، من الوصفات المشهورة في الدول العربية وخاصة في مصر، من الأطباق السهلة وإليك مقادير مكرونة بالبشاميل وطريقة تحضيرها السهلة: المقادير 6 ملاعق دقيق. 7 ملاعق زيت ذرة أو عباد شمس. 3 معالق زبدة. 3 كوب حليب. 2 كوب شوربة (مرق). ملح... اقرأ المزيد