أكتوبر 26, 2018
اخر تعديل : أكتوبر 26, 2018

الدجاج بصوص المستردة

الدجاج بصوص المستردة
بواسطة : Heba Mohammed
Share

الدجاج بصوص المستردة هو أحد الأطباق الرئيسية الغنية بالطعم ويمكن تقديمها مع الأرز أو المكرونة إليك المقادير وطريقة التحضير.

 المقادير

  • نصف كيلو صدور بانيه.
  • ملح.
  • فلفل.
  • عصير ليمون.
  • نصف ملعقة صغيرة ثوم بودر.
  • نصف ملعقة صغيرة بصل بودر.
  • كوب كريمة طهي.
  • ملعقة صغيرة خردل مطحون.
  • معلقتين كبار مستردة.
  • بصل متقطع ناعم.
  • ثوم.
  • مستردة.

طريقة التحضير

  • نتبل البانيه بملح وفلفل و ليمون و بصل بودرة و توم بودرة و نشوحها في مقلاة سخنة فيها زيت وزبدة ونتركها تهدأ
  • ونضع بصلة وتومة و نشوحهم و حبوب خردل مطحونة والثوم.
  • نضيف الكريمة و نقلب و نضع صوص مستردة و نقلب و نرجع الدجاج.
  •  نضيف ملح و فلفل أسود عليها وتكون بذلك جاهزة للتقديم.