يناير 6, 2018
اخر تعديل : ديسمبر 10, 2018

تحضير خبز التنور الحضرمي بالسكر

تحضير خبز التنور الحضرمي بالسكر
بواسطة : Editors of Al Moheet
Share

خبز التنور الحضرمي بالسكر وجبة افطار تاكل مع الشاي الحليب او الشاي الاحمر مكوناتة موجودة في المنزل بسيطة جدا وسهلة اليكم الطريقة .

المكوّنات

  • كوبان دقيق ابيض .
  • كوبان دقيق اسمر .
  • 4 اكواب سكر .
  • 4 اكواب زيت .
  • رشة هيل مطحون .
  • رشة قرفه مطحونه .
  • رشة حبه البركة .
  • ماء للعجن .

طريقة التحضير

  •  نخلط جميع المكونات ماعدا الماء ونفركهم جيدا ثم نبدأ اضافة الماء ونعجن جيدا الى ان تصبح لدينا عجينة متماسكة القوام .
  • ثم نقوم بتقسيم العجينة الى اربعة اقسام ونفرد كل قسم على حده ونزينة من الاطراف حسب الرغبة ثم نخبزة في التنور .
  • تستطيعين ان تغيري في الدقيق بدل من استخدام نوعين من الدقيق نستخدم نوع واحد الدقيق الابيض لزيادة هشاشة العجينة واستخدام استخدام البكينج باودر وتقليل الزيت واضافة السمن ويمكن الاستغناء عن البهارات .