الشيش طاووق من الأطباق اللذيذة والسريعة والتي تطبخ من أوراك الدجاج، يمكن أن تقدم مع الأزر أو المكرونة أو الخبز إليك طريقة الشيش طاووق بالفرن والمقادير.

المقادير

• كيلو أوراك دجاج مخليه مقطعة مكعبات.
• خضار شرائح طماطم بصل مشروم فلفل.
• صويا صوص ثلاث ملاعق كبيرة.
• ثلاث ارباع كوب زيت نباتى.
• خل اربع ملاعق كبيرة.
• ملعقة كبيرة زعتر جاف.
• فلفل اسود.
• ملح.
• أسياخ خشبيه للشوى توضع فى الماء لمدة نصف ساعة.

طريقة الشيش طاووق بالفرن

• نقلب الصدور فى التتبيلة وتنقع ساعتين ثم نرتبها فى الأسياخ مع الخضار.
• و توضع فى الفرن لمدة نصف ساعة مع تقليب الأسياخ.
• ثم يقدم الشيش طاووق بالفرن.