أبريل 5, 2019
اخر تعديل : أبريل 5, 2019

طريقة الصفوف اللبناني

طريقة الصفوف اللبناني
بواسطة : heba mohammed
Share

حلوى الصفوف من الحلويات المشهورة في لبنان ولها طريقة سهلة في التحضير إليكم المقادير وطريقة التحضير.

المقادير

  • كوب ونصف من السميد الناعم أو طحين الفرخة
  • نصف كوب من الطحين
  • كوب من السكر
  • ملعقتان صغيرتان من بودرة الخبز أي البايكنغ باودر
  • ثلاث ملاعق صغيرة ونصف من الكركم أي العقدة الصفراء
  • كوب من المياه
  • نصف كوب من الزيت النباتي
  • حبات من الصنوبر للتزيين

طريقة التحضير

قومي بنخل الطحين، السميد، البايكينغ باودر والكركم في وعاء.

ثمّ أضيفي السكر واخلطي المكونات الجافة.

اسكبي المياه والزيت واخلطي جيداً حتى تتجانس جميع المكونات.

اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الطحينة، وزيني الصفوف بالصنوبر النيء.

ضعي الصينية في الفرن المُحمّى على حرارة 180 درجة مئوية واخبزيها حتى تتخذ لونها الذهبي