يناير 1, 2018
اخر تعديل : ديسمبر 10, 2018

طريقة تحضير الرهش البحريني اللذيذ

طريقة تحضير الرهش البحريني اللذيذ
بواسطة : Editors of Al Moheet
Share

الرهش البحريني نوع من انواع الحلويات البحرينية الشعبية المشهورة، وهو من حيث الشكل يشبه الحلاوة الطحينية الشامية ، لها طعم فريد من نوعة ونكهه رائعة واليكم مكوناتها وطريقة تحضيرها .

مكونات الرهش البحريني

  • كاس حليب بودرة
  • كاس طحينة
  • ٢ كاس سكر بودرة
  • كاس فستق مجروش
  • ملعقة كببرة هيل مطحون
  • زيت

طريقة تحضير الرهش البحريني

  • في وعاء نضع السكر والهيل والحليب معا ونخلطهم .
  • نضع الطحينة ونعجن جيدا باليد ليصبح لدينا عجينة لينة .
  • لو كانت العجينة جافة ممكن إضافة القليل جدا من الطحينة .
  • نحضر قالب مرن بلاستيكي ويدهن بالقليل من الزيت .
  • ترش طبقة من الفستق ( نصف كمية الفستق )على الزيت .
  • نضع الرهش ونضغط باليد بإتجاه القالب .
  • نضع باقي الفستق على سطح الرهش .
  • يوضع القالب في الثلاجة مدة ٦ ساعات .
  • يرفع من الثلاجة ويفك من القالب ويوضع في طبق التقديم ويقدم الرهش البحريني بالهناء والشفاء .