• كوبان زبادي.
• كوب لبن سائل.
• ملعقة صغيرة ملح.
• عصير ليمونة.
• ملعقة كمون.
• فصّ ثوم مفروم.
• كزبرة مفرومة ناعماً.
• ملعقة كبيرة دقيق.

طريقة تحضير الزوم

• خلط جميع المكوّنات السابقة مع بعضها البعض في وعاء عميق بشكل جيّد.
• صب المزيج في وعاء ومن ثمّ وضعه على النار وتركه حتّى يغلي.
• سكب الخليط في طبق التقديم، ويزيّن الوجه بالكزبرة .