مايو 16, 2019
اخر تعديل : مايو 16, 2019

طريقة تحضير المشوشة

طريقة تحضير المشوشة
بواسطة : دينا المغربي
Share

المشوشة نوع من أنواع الحلوى في المطبخ الجزائري نقدم لكم اليوم مقادير الوجبة الواحدة وطريقة تحضيرها التي لا تستغرق وقتا طويلا.

مقادير المشموشة

  • 3 ملعقة كبيرة دقيق.
  • 6 بيض.
  • 10 جم خميرة.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 4 ملعقة كبيرة عسل.

طريقة تحضير المشوشة

  1. نخلط الملح والبيض والفانيليا في الخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين متواصلتين.
  2. نضيف الطحين ثم نعيد الخفق بسرعة عالية، ونضيف الخميرة مع الاستمرار بالخلط.
  3. نسخن زيت في مقلاة، نسكب الخليط بها ونغطيه، وبعد النضج نقلبها على الجهة الأخرى.
  4. تقطع وتزيين بالعسل الدافئ.