أبريل 16, 2019
اخر تعديل : أبريل 16, 2019

طريقة تحضير سلطة الملفوف البنفسجي

طريقة تحضير سلطة الملفوف البنفسجي
بواسطة : دينا المغربي
Share

سلطة الملفوف البنفسجي أحدآ المقبلات الشهيرة التي تتميز بطعم رائع ولذيذ وتصلح للتقديم بجانب الكثير من الأكلات، كما تحتوي سلطة الملفوف على الكثير من الفيتامينات والبروتينات الهامة للجسم، كما أنها تصلح لأن تكون من أكلات الرجيم والحميات الغذائية.

مكونات سلطة الملفوف البفسجي

  • 2 كوب ملفوف بنسفجي مفروم.
  • حبة بصل متوسطة مقطعة شرائح.
  • كوب كزبرة مفرومة.
  • كوب زبادي.
  • ملعقة صغيرة عصير ليمون.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة صلصة الصويا.
  • فص ثوم مهروس.
  • ملعقة صغيرة زنجبيل.
  • سمسم نيئ للتقديم.

طريقة سلطة الملفوف البنفسجي

  1. نحضر طبق عميق ونضع به  الملفوف، الكزبرة والبصل ونقلب جيدا.
  2. نخلط باقي المكونات معا في طبق أخر.
  3. نضع صلصة الزنجبيل على الخضروات ونقلب جيدا حتى يتم المزج جيدا.
  4. ضعي السلطة في طبق التقديم، وأنثري السمسم عليها وقدميها.