أكتوبر 31, 2017
اخر تعديل : نوفمبر 26, 2018

طريقة تحضير شوربة العدس

طريقة تحضير شوربة العدس
بواسطة : Editors of Al Moheet
Share

شوربة العدس، أكلة تحوي عدس أحمر وخلاصة مرقة الدجاج

مقادير شوربة العدس

  • كوب عدس أحمر
  • بصلة مبشورة
  • فصين ثوم مبشورات
  • حبة طماطم مبشورة
  • حبة فلفل أخضر حار
  • مكعب خلاصة مرقة الدجاج
  • 5 كوب ماء
  • فلفل اسمر

طريقة تحضير شوربة العدس

  • يغلى العدس مع الماء وخلاصة مرقة الدجاج حتى النضج.
  • يخلط بالخلاط.
  • يسخن زيت ويضاف إليه البصل والثوم والطماطم حتى تذبل المكونات وتسكب على حلة العدس الجاهز وتترك حتى تستوي كلياً وتتماسك.
  • تقدم مع ليمون ورشة فلفل أسود وتؤكل بالهناء.