أبريل 23, 2019
اخر تعديل : أبريل 23, 2019

طريقة عمل الخبيصة العمانية

طريقة عمل الخبيصة العمانية
بواسطة : دينا المغربي
Share

تعد الخبيصة العمانية أحد أشهر الحلويات الشعبية الشهيرة في دولة عمان، حيث تتميز الخبيصة بطعم رائع وشهي وعلاوة على سهولة إعدادها.

مكونات الخبيصة العمانية

  • 3 كأس طحين.
  • ملعقة صغيرة هيل ناعم.
  • زبدة.
  • 1/2 2 كأس سكر.
  • قليل من الزعفران.

طريقة الخبيصة العمانية

  • نخلط الهيل والطحين ونرفعهم على النار مع التقليب حتى يصبح لونه الطحين بني.
  • في قدر أخر نحلط الزبدة مع السكر والزعفران، ونرفعهم على النار حتى يذوب السكر.
  • نضيف خليط الزبدة إلى خليط الطحين مع التقليب لنحصل على خليط متماسك.
  • يقدم مع وضع قليل من السمن في وسط الصحن.