مايو 20, 2019
اخر تعديل : مايو 20, 2019

طريقة عمل السلطة المشوية

طريقة عمل السلطة المشوية
بواسطة : دينا المغربي
Share

السلطة المشوية من المطبخ التونسي، وهي من المقبلات والتي يكثر تناولها في فصل الصيف. إليك طريقة عمل السلطة المشوية ومقاديرها.

مقادير السلطة المشوية

  • حبة بصل صغيرة.
  • كيلو فلفل اخضر حلو.
  • 2 فص ثوم.
  • 2 حبة طماطم.
  • نصف حبة باذنجان.
  • حبة فلفل حار.
  • ملح.
  • رشة تابل.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • عصير نصف ليمونة.

طريقة عمل السلطة المشوية

  1. يتم شي الخضار وتقشيره.
  2. تهرس جميع الخضروات معا، ونضيف الملح والتابل والليمون وزيت الزيتون ونقلب.
  3. تزين بالزيتون والتونة وتقدم.