مايو 27, 2019
اخر تعديل : مايو 27, 2019

طريقة عمل الشعيرية بالسكر

طريقة عمل الشعيرية بالسكر
بواسطة : دينا المغربي
Share

الشعيرية بالسكر من الحلوى الشعبية في السودان والتي يكثر تناولها في فصل الشتاء، حيث أنها تمنح الجسم التدفئة والطاقة. إليك طريقة عمل الشعيرية بالسكر

مكونات الشعيرية بالسكر

  • كوب شعيرية.
  • 4 ملعقة كبيرة زيت.
  • 30 جم زبدة.
  • 3 كوب ماء.
  • 3/4 كوب سكر.
  • 2 ملعقة كبيرة ماء ورد.
  • جوز الهند للتزيين.

طريقة عمل الشعيرية بالسكر

  1. نسخن الزيت ثم نضيف له الزبدة والشعيرية، ونقلب حتى تتحمر.
  2. نضيف الماء وماء الورد ونقلب، ونتركها على نار هادئة حتى تنضج الشعيرية وتتشرب الماء.
  3. نضيف السكر ونقلب، ونترك الشعيرية على النار حتى يذوب السكر.
  4. تقدم في اطباق وتزين بجوز الهند.