مايو 19, 2019
اخر تعديل : مايو 19, 2019

طريقة عمل العكوب الفلسطيني

طريقة عمل العكوب الفلسطيني
بواسطة : دينا المغربي
Share

العكوب الفلسطيني نقدم لكم اليوم طريقة عمل العكوب الذي يعد أشهر النباتات التي تنمو في المناطق الجبيلة في فلسطين، والتي تحمل الكثير من الفوائد لجسم الانسان إليك مقاديرها وطريقة عمل العكوب الفلسطيني

مقادير العكوب الفلسطيني

  • كيلو عكوب منظف ومقطع.
  • نصف كيلو لحم مفروم.
  • 3 فص ثوم مفروم.
  • بصلة كبيرة مفرومة ناعم.
  • 3 ملعقة زيت ذرة.
  • ملعقة ملح.
  • ملعقة صغيرة فلفل اسود.

طريقة عمل العكوب الفلسطيني

  1. نسخن الزيت ونضيف البصل والثوم، ونقلب لمدة دقائق.
  2. نضيف اللحم ونشوحه قليلا، ثم نضيف العكوب والملح والفلفل الأسود والقليل من الماء ونقلب.
  3. نترك القدر على نار هادئة حتى 45 دقيقة، وتقدم مع الخبز العربي واللبن الزبادي.