مايو 2, 2019
اخر تعديل : مايو 2, 2019

طريقة عمل الفلافل

طريقة عمل الفلافل
بواسطة : دينا المغربي
Share

نقدم لكم اليوم طريقة تحضير الفلافل، حيث أنها تعد واحدة من الأكلات الشعبية التي يحبها الالاف من الأشخاص.

مكونات الفلافل

  • 5 كأس حمص منقوع.
  • ملح.
  • كمون.
  • كأس بقدونس.
  • كأس كزبرة.
  • بصلة متوسطة.
  • 1/2 كأس شبت.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

طريقة عمل الفلافل

  1. نفرم الحمص بواسطة المفرمة مع جميع المكونات، ماعدا الكمون والملح، ثم نضيف الكمون والملح ونفرم مجددا.
  2. نضيف البيكنج بودر ونقلب، ثم نشكلها باليد أو بآلة الفلافل.
  3. تقلى بزيت غزير ساخن.