مايو 16, 2019
اخر تعديل : مايو 16, 2019

طريقة عمل المشوك باللوز

طريقة عمل المشوك باللوز
بواسطة : دينا المغربي
Share

المشوك باللوز يعد واحدة من أشهى الحلويات الجزائرية الغير مكلفة ولا تستغرق وقتا طويلا لتحضيرها. إليكم مقادير وطريقة التحضير.

مكونات المشوك باللوز

  • ثلاثة كوب لوز مطحون.
  • 3 كوب سكر.
  • 1/2 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 3 بيضات.
  • 1/2 كوب لوز مفروم خشن.
  • كرز للتزيين.

طريقة عمل المشوك باللوز

  1. نسخن الفرن على حرارة 170.
  2. نخلط السكر مع اللوز المطحون والفانيليا والبيكنج بودر.
  3. نضيف البيض بالتدريج مع استمرار الخلط حتى تتماسك العجينة، ثم نشكلها على هيئة كرات وتغطى باللوز المفروم.
  4. نرص الكرات في صينية مبطنة بالزبدة والطحين، ونضع حبة من الكرز فوق كل كرة.
  5. تدخل الفرن لمدة 12 دقيقة، حتى يصبح لونها ذهبي.