أبريل 19, 2019
اخر تعديل : أبريل 19, 2019

طريقة عمل خبز التميس بالسمن

طريقة عمل خبز التميس بالسمن
بواسطة : دينا المغربي
Share

خبز التميس بالسمن معروف بطعمه الرائع والمميز، وينتشر في السعودية، وهو خبز في الأصل أفغاني، نقدم لكم أسهل طريقة لعمل خبز التميس ببساطة وسهولة.

مكونات خبز التميس بالسمن

  • 2 كوب دقيق.
  • كوب ماء دافئ، مع كمية إضافية إذا لزم الأمر.
  • 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة.
  • 100 جرام زبدة.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية.

طريقة خبز التميس بالسمن

  1. نخلط المكونات الجافة معا، ثم نضيف الماء والزبدة ونعجن لنحصل على عجينة ناعمة.
  2. نترك العجينة لمدة ساعة حتى تختمر.
  3. نفرد العجينة ونحشيها بجبنة شيدر مبشورة،  ونرش وجهها بالسمسم والحليب وندخلها إلى فرن ساخن لتنضج.