أبريل 22, 2019
اخر تعديل : أبريل 22, 2019

طريقة عمل صينية الجبن الحلو

طريقة عمل صينية الجبن الحلو
بواسطة : دينا المغربي
Share

صينية الجبن الحلو واحدة من أشهر أصناف الحلوى في التي تتميز بطعم شهي ورائع.

مكونات صينية الجبن الحلو

  • كوب ونصف جبنة بيضاء خالية من الملح والمبشورة.
  • 3/4 كوب زبدة.
  • حبة بيضة.
  • نصف كوب حليب نيدو كامل الدسم.
  • 170 جرام قشطة نستلة.
  • رشة ملح.
  • رشة سكر.
  • كوب دقيق.
  • نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • كوب قطر.
  • كوب زبيب أسمر.

طريقة صينية الجبن الحلو

  1. نخلط الجبنة مع الزبدة المذابة والبيضة.
  2. نضيف الحليب والقشطة والملح والسكر والزبيب ونخلط، ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر، ونضيفهم إلى المزيج السايق ونخلط.
  3. نوزع المزيج في صينية مستديرة الشكل 25 سم مدهونة بالزبدة، وندخله الفرن على حرارة 160 حتى ينضج.
  4. نسكب عليه القطر فور الخروج من الفرن، ونزينها بالكريمة المخفوقة وتقدم.