ديسمبر 6, 2019
اخر تعديل : ديسمبر 6, 2019

فوائد حبوب الخميرة

فوائد حبوب الخميرة
بواسطة : ايناس ملكاوي
Share

حبوب الخميرة هي عبارة عن أقراص طبية مصنعة من مادة الخميرة الطبيعية المستخدمة عادةً في صناعة الخبز والمعجنات وإنتاج الزبادي ومختلف الأغذية الأخرى، وهي نوع من أنواع الفطريات يدعى فطريات الخميرة ومنها “خميرة الخبز وخميرة البيرة” التي أصبحت تصنّع مؤخرًا لغايات علاجية وجمالية، على اعتبارها نوع من المكملات الغذائية لما تحتويه من فيتامينات ب المركبة ” B1,B2,B3,B7,B9,B15,PP بالإضافة إلى فيتامين H ومجموعة أخرى من المعادن والأحماض الأمينية الهامة ومضادات الأكسدة منها: السيلينيوم، الكروم، الحديد، الزنك، المغنيسيوم، البوتاسيوم، والكروم، لذا حظيت هذه الحبوب بإقبال شديد من الناس نظرًا لفوائدها الصحية العديدة.

فوائد حبوب الخميرة

  • تفيد حبوب الخميرة الغنية بفيتامينات ب المركب في تسريع عملية النمو وحفظ الشهية وسلامة الأعصاب، كما تلعب دورًا هامًا في عملية الهضم وفي التخلص من الماء والأملاح المتراكمة، كما تساعد على زيادة امتصاص الحديد في الجسم.
  • تنشط من عمل الغدة النخامية وتحسن من مقاومة خلايا الجسم للسموم الداخلية والخارجية.
  • تحافظ على صحة الشعر والبشرة والكبد والعينين.
  • تساعد في تكوين كريات الدم الحمراء لدى الأطفال.
  • ضبط مستوى السكر لدى مرضى السكري لاحتواء الخميرة على مادة الكروميوم التي تعمل على تقليل مستوى السكر في الدم.
  • تقلل من مستوى الكوليسترول السيء في الجسم وترفع من مستوى الكوليسترول النافع في الدم.
  • تساعد على خفض الوزن الزائد وعلاج السمنة إذا تم تناولها قبل الطعام بساعة أو ساعتين، كما يمكن استخدامها لزيادة الوزن إذا تم تناولها بعد الطعام.
  • تلعب دورًا أساسيًا في عملية تمثيل المواد البروتينية في الجسم.
  • تخفف من أعراض القولون العصبي وتعالج الإسهال الناتج عن تناول المضادات الحيوية.
  • تفيد في علاج معظم مشاكل البشرة، حيث تساعد على تأخير علامات الشيخوخة والتجاعيد والخطوط الرفيعة، كما تمنع ظهور الحبوب والبثور على الوجه وتزيد من نعومة البشرة وامتلائها، بالإضافة إلى فائدتها في حماية الجلد من السرطان، كما أنها تزيد من كثافة وقوة الشعر.
  • تسرّع في علاج نزلات البرد والإنفلونزا والزكام.

محاذير استخدام حبوب الخميرة

يجب التنبه لبعض المحاذير قبل استخدام هذه الحبوب المفيدة منها:

  • قد تتفاعل حبوب الخميرة مع بعض الأدوية الأخرى مثل: أدوية الأكتئاب وأدوية الضغط المرتفع ومضادات الفطريات وأدوية السكر، حيث أنها تسبب انخفاض في مستوى السكر في الدم لذا قد تسبب هبوطًا حادًا للسكر لمرضى السكري.
  • قد تسبب حساسية لبعض مرضى الحساسية للفطريات أو الحساسية للخميرة.
  • تستخدم حبوب الخميرة قبل الأكل لإنقاص الوزن، أما لزيادة الوزن فتستخدم بعد الأكل.
  • قد تسبب أعراضًا جانبية مثل النفخة في البطن، أو الغازات المتكررة.
  • يمنع إعطاء حبوب الخميرة للأطفال مهما كانت الحالة.

 

المراجع:

1- حبوب الخميرة ما تقوله الدراسات. ويب طب. روجع بتاريخ 24 نوفمبر 2019.
2- حبوب الخميرة أهم فوائدها. كل يوم معلومة طبية. روجع بتاريخ 24 نوفمبر 2019.