أكتوبر 31, 2017
اخر تعديل : يناير 28, 2018

كعك بالطريقة السودانية

كعك بالطريقة السودانية
بواسطة : Editors of Al Moheet
Share

مقادير الوصفة

 1    كوب سمن ساخن
 3  اكواب  دقيق فاخر
1 ملعقة كبيرة    فانيلا
1 ملعقة كبيرة باكينج باودر
1   فنجان سمسم محمص
1 ملعقة كبيرة ملح + كوب ماء
1 ملعقة صغيرة    كافور

الطريقة :

  • ينخل الدقيق ويضاف إليه الكافور الناعم + الفانيلا والباكينغ باودر والسمسم.
  • ثم يضاف السمن الساخن إلى الدقيق ويعجن.
  • ثم يضاف مقدار من الماء المخلوط بالملح ونستكمل عملية العجن الى ان تصبح العجينه متماسكه.
  • تقطع العجينه إلى أشكال مختلفة على حسب الرغبه ويخبز في فرن 180 درجة لمدة 20 _30 دقيقة ويضاف إليه السكر بعدالخروج من الفرن وبالهناء والشفاء.