الشهر: سبتمبر 2017

طرق استخدام الثوم الذكر

ثوم الذكر، أو الثوم الذكري هو من أقدم النباتات العشبيّة المستخدمة ويعدّ من أفضل أنواع الثوم، لتميزه بفوائد كثيرة تفوق فوائد الثوم العادي، إذ يحتوي على الكثير من الألياف الغذائيّة، والكبريت، والزيوت الطيارة، والبروتين، بالإضافة إلى مواد مضادة للعفونة والالتهابات، ويمكن تمييزه عن الثوم... اقرأ المزيد

ما هي فوائد البردقوش

البردقوش، يعتبر من النباتات ذات القيمة سواء من الناحية العطرية أو الناحية الطبية والعلاجية، ويستخدم على نطاق واسع في الصناعات الغذائية كتوابل مع الأطعمة كما يستخدم كمطهر ومهضم، ويقال ان البردقوش أكثر فائدة من الشاي الأخضر للراغبين في النحافة لو تم تناوله قبل كل... اقرأ المزيد

ما فوائد عشبة الهليلج

الهليلج فى الطب القديم يحظى بتقدير كبير ويطلق عليه اسم “ملك الأدوية”، له تأثير إيجابي شديد على صحة الذاكرة ونباهة العقل، كما له العديد من الفوائد العلاجية التي أثبتت الأبحاث العلمية الحديثة بعضاً منها. فوائده حمض الإهليلج، أو الهليلج مضاد للأكسدة له العديد من الاستخدامات... اقرأ المزيد

فوائد عشبة إكليل الجبل

إكليل الجبل أو حصى البان، عشبة خشبية دائمة الخضرة استعملها القدماء في علاج أمراض الرأس والتنفس والهضم وخلط الأطباء الصينيون إكليل الجبل مع الزنجبيل لعلاج الصداع وعسر الهضم والأرق والملاريا، و استخدم منذ القدم لتحسين الذاكرة وتقويتها ومازال يحرق حتى اليوم في بيوت الطلاب... اقرأ المزيد

أسماء بنت شهاب الصليحي

أسماء بنت شهاب الصليحي، من أميرات اليمن، زوج الملك (علي بن محمد الصليحي)، وحماة الملكة (أروى بنت أحمد الصليحي)، كانت من أولى النساء اللائي تذكر أسماؤهن في الخطب فوق المنابر، مع أسماء أزواجهن، وكانت تركب في مائتي جارية في الحلي والحلل، وفرسانها على خيولٍ... اقرأ المزيد

أروى بنت أحمد

أروى بنت أحمد الصليحي، هي الملكة سيدة بنت أحمد بن جعفر بن موسى الصليحي، ملكة الدولة الصليحية أول ملكة في الإسلام، واسمها (سيدة) تكاد تجمعُ عليه أغلبَ المصادر التاريخية، ويورده كذلك معاصرها عمارة اليمني( تـ569هـ/1147م)، ويتابعه بقية المؤرخين، ويتفق معهم في ذلك المؤرخون  الإسماعيلون، ومن... اقرأ المزيد

آدم سيف

آدم سيف أحمد إسماعيل العزيبي، فنان كوميدي اشتهر بشخصية “دحباش” في المسلسل التلفزيوني “حكايات دحباش” من مواليد مدينة تعز وسط اليمن في العام 1957 وله العديد من الأعمال التلفزيونية والاذاعية والمسرحية والغنائية. درس في مدينة تعز علومه الأوليّة على يد أبيه، ثم التحق بعدد من... اقرأ المزيد

تاريخ العملة اليمنية

تاريخ العملة اليمنية ، يعود إلى حين استخدم اليمنيون القدماء الأصداف والأحجار الكريمة كوسيلة للتداول والمقايضة لكنهم عبر مراحل التاريخ المختلفة صكوا عملات تشهد على حضارة عريقة تزيد عن أربعة آلاف سنة، منها الفضية والذهبية والحديدية والنحاسية وحتى العملات الورقية التي انتهت بالريال اليمني المعروف... اقرأ المزيد

محمد عبد الولي

محمد عبد الولي، أديب، دبلوماسي في 12 نوفمبر 1940م بحي سدس كيلو (ويعني ستة كيلو) التابع لمدينة دبرهان الأثيوبية.. كان والده من أوائل المستنيرين والمتعلمين بل أنه يوصف بالفقيه ويعد من أوائل الذين تتلمذوا علي يد (النعمان الأب) نهاية عشرينيات القرن المنصرم، قبل أن... اقرأ المزيد

طريقة تحضير السلتة اليمنية

السلتة واحدة من أشهر الوجبات الشعبية في اليمن، ويبدو أنها عرفت في اليمن منذ زمن أقدم، عبر مكونين أساسيين هما المرق والحلبة، ثم في عهد الأتراك أضيف إليها بقايا الطعام. ويضاف لها أحيانا لحم مفروم أو طبيخ و تقدم غالبا على وجبة الغداء. وتؤكل السلته... اقرأ المزيد

طريقة تحضير الزربيان العدني

الزربيان وجبة رز اشتهرت كثيرا في عدن و اليمن وانتشرت في الدول العربية الأخرى وهو عبارة عن طبق رز مع اللحم او الدجاج والمطبوخ بالبهارات واللبن الرائب وله مذاق لذيذ جداً ، ويكاد يكون طعام أهل السواحل وتشتهر به مدينة عدن وهو من الأطعمة... اقرأ المزيد

أحمد قاسم دماج

أحمد قاسم دماج، شاعر يمني ، ولد في قرية (ذي المحاسن)، عزلة النقيلين، مديرية السياني، محافظة إب عام (1939م). في مايو عام (1944م) أُخِذ أحمد قاسم دماج رهينة لدى النظام الملكي مع 12 آخرين من أفراد أسرته وأبناء بلدته الريفية. كان هذا بعد أيام قليلة من... اقرأ المزيد