الحلويات

طريقة عمل القطين

القطين نم الحلويات الشهيرة في قلسطين، خاصة مدينة رام الله. إليك طريقة عمل القطين ومقاديرها. مقادير القطين كيلو تين. ملعقة كبيرة زيت طعام. مقدار سكر. مقدارين نشا. كمية فانيليا. طريقة تحضير القطين نغسل التين، ونضع كمية من الماء تغطي التين داخل قدر ومعها الزيت،... اقرأ المزيد

طريقة تحضير الهيطلية

الهيطلية من الحلويات الشعبية في الوطن العربي وخاصة في الشام والهيطلية مشهورة في الكثير من القرى الفلسطينية على سبيل المثال إليك مكونات و طريقة تحضير الهيطلية. مكونات الهيطلية ربع كوب نشا. نصف كوب ماء لاذابة النشا. 4 كوب حليب سائل. 2 ملعقة كبيرة سكر.... اقرأ المزيد

طريقة عمل الملبن

الملبن من الحلويات الشهيرة في الوطن العربي وهو أحد حلوى المولد في مصر مثلا. إليك طريقة تحضيرها ومقاديرها. مقادير الملبن كوب سميد. 2 لتر عصير عنب. ملعقة كبيرة يانسون (اختياري). ملعقة كبيرة سمسم. ملعقة كبيرة صنوبر. طريقة عمل الملبن نخلط جميع المكونات معا، ونرفع... اقرأ المزيد

المدلوقة الفلسطينية

المدلوقة الفلسطينة من الحلويات الشهيرة في مدينة نابلس، نقدم لكم طريقة المدلوقة بالسميد. مقادير المدلوقة الفلسطينية لتحضير القاعدة: 1/2 1 كوب سميد خشن. 1/2 كوب ماء. كوب شيرة. 2 ملعقة صغيرة سمن. لتحضير مزيج القشطة: 2 ملعقة كبيرة دقيق. 2 ملعقة كبيرة سكر. 5... اقرأ المزيد

طريقة عمل المثلثات باللوز

يعد المثلثات باللوز من أشهر الحلويات التي تقدم في عيد الفطر في دولة الجزائر، فهو طبق معروف في كافة المدن الجزائرية ولدى جميع الاسر. مكونات المثلثات باللوز كيلو طحين. نصف كيلو زبدة. 1/2 2 كوب سكر. 400 جرام مايزينا. نصف كيلو لوز. ملعقة صغيرة... اقرأ المزيد

طريقة عمل المشوك باللوز

المشوك باللوز يعد واحدة من أشهى الحلويات الجزائرية الغير مكلفة ولا تستغرق وقتا طويلا لتحضيرها. إليكم مقادير وطريقة التحضير. مكونات المشوك باللوز ثلاثة كوب لوز مطحون. 3 كوب سكر. 1/2 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. 3 بيضات. 1/2 كوب لوز مفروم خشن. كرز للتزيين.... اقرأ المزيد

طريقة عمل قلب اللوز الجزائري

قلب اللوز من أنوع الحلوى في المطبخ الجزائري سنتعرف على طريقة تحضير حلوى قلب اللوز بطريقة سهلة. مقادير قلب اللوز كيلو سميد خشن. 100 جم زبدة ذائبة. 600 جم سكر. 125 مل ماء. 125 مل ماء ورد. ملعقة صغيرة فانيليا. نصف ملعقة صغيرة ملح.... اقرأ المزيد

طريقة عمل كرات الموز والمكسرات

كرات الموز والمكسرات سنقدم لكم في الوصفة التالية طريقة عمل كرات الموز والمكسرات، الذي يعد واحدا من الحلويات الباردة سريعة التحضير التي  يشتهر بها المطبخ الجزائري. مكونات كرات الموز والمكسرات 1/2 1 ثمرة موز مجمدة. 2 كوب مكسرات مشكلة. ملعقتين كبار كاكاو. جوز الهند.... اقرأ المزيد

طريقة تحضير المشوشة

المشوشة نوع من أنواع الحلوى في المطبخ الجزائري نقدم لكم اليوم مقادير الوجبة الواحدة وطريقة تحضيرها التي لا تستغرق وقتا طويلا. مقادير المشموشة 3 ملعقة كبيرة دقيق. 6 بيض. 10 جم خميرة. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فانيليا. 4 ملعقة كبيرة عسل. طريقة تحضير... اقرأ المزيد

طريقة عمل سابليه بالعجوة

سابلية بالعجوة واحدة من أشهر الحلويات الجزائرية، وهو عبارة عن بسكويت خفيف يتم حشيه بالتمر، ويمكن تناوله بجانب المشروبات المختلفة أو يقدم للترحيب بالضيوف. مكونات صابليه العجوة 2 كوب دقيق. نصف كوب سكر بودر. كوب زبدة مكعبات في درجه الغرفة. فانيليا. رشة صغيرة قرفة.... اقرأ المزيد