الحلويات

طريقة عمل قلب اللوز الجزائري

قلب اللوز من أنوع الحلوى في المطبخ الجزائري سنتعرف على طريقة تحضير حلوى قلب اللوز بطريقة سهلة. مقادير قلب اللوز كيلو سميد خشن. 100 جم زبدة ذائبة. 600 جم سكر. 125 مل ماء. 125 مل ماء ورد. ملعقة صغيرة فانيليا. نصف ملعقة صغيرة ملح.... اقرأ المزيد

طريقة عمل كرات الموز والمكسرات

كرات الموز والمكسرات سنقدم لكم في الوصفة التالية طريقة عمل كرات الموز والمكسرات، الذي يعد واحدا من الحلويات الباردة سريعة التحضير التي  يشتهر بها المطبخ الجزائري. مكونات كرات الموز والمكسرات 1/2 1 ثمرة موز مجمدة. 2 كوب مكسرات مشكلة. ملعقتين كبار كاكاو. جوز الهند.... اقرأ المزيد

طريقة تحضير المشوشة

المشوشة نوع من أنواع الحلوى في المطبخ الجزائري نقدم لكم اليوم مقادير الوجبة الواحدة وطريقة تحضيرها التي لا تستغرق وقتا طويلا. مقادير المشموشة 3 ملعقة كبيرة دقيق. 6 بيض. 10 جم خميرة. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فانيليا. 4 ملعقة كبيرة عسل. طريقة تحضير... اقرأ المزيد

طريقة عمل سابليه بالعجوة

سابلية بالعجوة واحدة من أشهر الحلويات الجزائرية، وهو عبارة عن بسكويت خفيف يتم حشيه بالتمر، ويمكن تناوله بجانب المشروبات المختلفة أو يقدم للترحيب بالضيوف. مكونات صابليه العجوة 2 كوب دقيق. نصف كوب سكر بودر. كوب زبدة مكعبات في درجه الغرفة. فانيليا. رشة صغيرة قرفة.... اقرأ المزيد

طريقة عمل الزلابية

الزلابية واحدة من الحلويات الشهيرة وعدد من الدول العربية الأخرى، إليكم مكونات وجبة الزلابية وطريقة تحضيرها بطريقة سهلة لتقديمها على المائدة. مكونات الزلابية 3 كوب دقيق. 1/4 1 كوب ماء دافئ. ربع كوب زيت. 3 ملعقة كبيرة نشا. 2 ملعقة كبيرة سكر. ملعقة كبيرة... اقرأ المزيد

طريقة عمل المقرود

المقرود من أنواع الحلويات التونسية اللذيذة، والتي يمكن تحضيرها بسهولة. إليكم مكونات المقرود وطريقة تحضيرها مكونات المقرود 3 عبارات سميد “نصف خشن”. عبار خليط من السمن و5 ملعقة زيت. عبار ماء زهر وماء. قرصة ملح. للحشو: تمر الغرس. نصف ملعقة صغيرة قرفة. ملعقة كبيرة... اقرأ المزيد

طريقة عمل حلوى السيجار

حلوى السيجار المغربية التي تعد واحدة من الحلويات الشعبية في مراكش، وهي تتميز بسهولة إعدادها وطعمها الشهي. إليكم المقادير وطريقة التحضير. مكونات حلوى السيجار 125 جم زبدة طرية. 50 جم نشا. 3 ملعقة كبيرة زيت. 500 جم سكر صقيل. ملعقة صغيرة خميرة الحلوة. قشر... اقرأ المزيد

طريقة عمل الأملو المغربي

الأملو واحدا من الوجبات الغذائية المفيدة للجسم، ويمكنك تناوله مع الخبز، واليوم سنتعرف على طريقة تحضيره في المنزل. مكونات الأملو 2 كيلو لوز محمص. نصف كيلو كاكاو محمص. الزنجلان. النافع. سكر. زيت اركان. طريقة تحضير الأملو نطحن جميع المكونات معا. نضيف الزيت ونقلب، وبالصحة... اقرأ المزيد

طريقة عمل البريوات باللوز

البريوات باللوز من الحلويات والأطباق في المطبخ المغربي إليكم المقادير التي يجب عليكم تجهيزها وطريقة التحضير لهذا الطبق اللذيذ. مكونات البريوات كيلو ورقة بسطيلة. كيلو لوز. نصف كأس ماء زهر.  ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. 200 جم زبدة. نصف كيلو سكر بودر. زيت ذرة للقلي.... اقرأ المزيد

السفة بالشعرية

السفة واحدة من أشهر الأطباق الرئيسية في دولة المغرب، وتتميز بسهولة تحضيرها وطعمها اللذيذ. مكونات السفة كيلو شعرية رقيقة جدا. 100 جم زبيب. 100 جم زبدة. 200 جم  لوز مسلوق ومقشر ومقلي في الزيت و مجروش. 200 جم سكر صقيل الناعم. ملح. 4 ملعقة... اقرأ المزيد