معجنات

طريقة عمل الخبز المجدول

الخبز المجدول بالثوم والبارميزان هو أحد المعجنات الشهية والسهلة إليك المقادير وطريقة تحضيرها السهلة. المقادير 3 كوب طحين. 1 ملعقة كبيرة خميرة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة صغيرة سكر. 1 ملعقة صغيرة عسل. 50 غم زبدة. 1/4 كوب زيت زيتون. 1 1/4 وكوب ماء دافىء. الخلطة 50 غم زبدة. 1/4 كوب زيت زيتون.... اقرأ المزيد

طريقة عمل المطبق اليمني

المطبق اليمني ، هو خبز يتم إعداده بطريقة، وانتشرت في السعودية وهي عبارة عن عجين مرقوق على شكل مربع يحشى ويغلق على شكل ظرف ويمكن إن تتعدد طرق حشوها فيمكن إن تكون الحشو قشطة مع فواكه أو مكسرات مثلا ويمكن أن يكون مالح مثل الجبنة أو... اقرأ المزيد