االمظبخ اليمني

طريقة عمل صانونة الدجاج

صانونة الدجاج من الأطباق الشّهيرة في  اليمن والهند وإيران ودول الخليج حيثُ يكثُر إعدادها في المناسبات والعزائم وشهر رمضان حيثُ تجتمع العائلة حولها، تعتمد الصانونة على الخضار، والمرق، وقطع اللّحم أو الدّجاج، ويضاف لها تتبيلة خاصّة من المطيِّبات، وتُطهى على النّار للحصول على صوصٍ... اقرأ المزيد