البولفاف

طريقة عمل البولفاف المغربي

البولفاف أكلة مغربية تعتمد على اللحوم، ولذا نجدها هي الطبق الرئيسي في عيد الأضحى، واليوم سنشرح لكم طريقة تحضيره بالخطوات. مكونات البولفاف شحم خروف. كبدة خروف. قلب خروف. كمون. ابراز. ملح. طريقة البولفاف المغربي نشوي الكبدة والقلب على فحم مشتعل من جميع الجوانب حتى... اقرأ المزيد