الشركسية ، هو أحد أطباق المطبخ التركي، دخل العالم العربي، ومصر تحديا مع قدوم الأتراك وهو من الأطباق اللذيذة ذات الطعم الغني مقادير  الشركسية 2 كوب أرز قصير. 2 ملعقة كبيرة زبدة. دجاجة مقطعة. بصلة كبيرة. قشر ليمونة. عيدان بقدونس. فلفل وحبهان وجنزبيل ملح وقرفة... اقرأ المزيد