العوال واحدا من أشهر الأكلات الشعبية العمانيةن وهو عبارة عن سمك مجفف شهي ولذيذ الطعم. مكونات العوال العماني كيلو سمك مجفف “عوال”. 4 بصل كبيرة. 2 فلفل أخضر حار. ملح. ليمون. زيت. طريقة العوال العماني نقطع البصل شرائح ونحمره بالزيت، ثم نضيف إليه العوال المسلوق مع... اقرأ المزيد