اللحوح من أشهر الاكلات في شمال الصومال، فيما تعرف باسم عنجيرو في الجنوب. إليك طريقة عمل اللحوح الصومالي ومقاديره. مكونات اللحوح 2 كوب دقيق ذاتي التخمير. نصف ملعقة صغيرة ملح. 1/4 2 كوب ماء. طريقة اللحوح الصومالي نخلط جميع المكونات معا، ونتركه يرتاح لمدة... اقرأ المزيد