المطبخ الخليجي

كيفية عمل الهريس الإماراتي

طبق الهريس الاماراتي من الأطباق المشهورة والمنتشرة في مناطق الخليج العربي والتي تتكون من القمح المجروش واللحم المهروس بدون عظم واليكم مكوناتها وطريقة تحضيرها السهلة . مكونات الهريس الإماراتي كيلو لحم غنم مع العظم او لحم عجل صغير . كيلو حب قمح . ملح... اقرأ المزيد

كيفية طبخ خبز جباب إماراتي

خبز جباب هو طبق شعبي خفيف ولذيذ من دولة الإمارات العربية يؤكل في الفطور وفي جميع الأوقات يتميز بمكونات بسيطة وطريقة تحضير سهلة وسريعة جدا ولها نكهة مميزة بنكهة الزعفران وماء الورد واليكم مكوناتها وطريقة تحضيرها . مقادير طبخ خبز جباب إماراتي 2 كوب... اقرأ المزيد

مكونات النخي

النخي، وهو عبارة عن الحمص الحب المسلوق، ويعتبر من الأطباق الكويتية الشعبية، ويمكن تحضيره في المطبخ بطريقة سهلة ثم تقديمه في سفرة العائلة وإليك طريقة التحضير مكوّنات النخي الكويتي أربع كؤوس من الحمص الجاهز . عشر كؤوس من الماء . ملعقة كبيرة من الملح . ست... اقرأ المزيد

طريقة مجبوس اللحم الكويتي

مجبوس اللحم، من الأكلات التي تتمتّع بشعبيّةٍ واسعةٍ في المطبخ الكويتيّ بشكلٍ خاص، والمطبخ الخليجي بشكل عام، وهو من الطبخات متكاملة العناصر الغذائية والتي تحتوي على سعراتٍ حراريّة وطاقة عالية، وتدخل فيها الكثير من التوابل المفيدة للجسم، والتي تضفي نكهةً إضافيةً على طبق المجبوس. يمكن... اقرأ المزيد

طريقة القبوط الكويتي

القبوط، من الأكلات الكويتية المشهورة القديمة، حيث تقدم في العزائم والولائم وخاصة في شهر رمضان المبارك، وتعتبر من الأكلات التي يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة واليكم الطريقة المميزة لتحضير القبوط الكويتي اللذيذ . مكوّنات القبوط الكويتي كأس ونصف من الطحين الأبيض المنخول . نصف... اقرأ المزيد