نبذة عن المطبخ الروسي يعود تاريخ المطبخ الروسي إلى القرن العاشر. وازداد المطبخ الروسي القديم تنوعًا بحلول القرن الخامس عشر. بالطبع تأثر بالظروف الطبيعية والجغرافية. فقد ساهمت وفرة الأنهار والبحيرات والغابات في ظهور أطباق مصنوعة من الأسماك والفطر والتوت. في الحقول قاموا بزراعة حبوب... اقرأ المزيد