المطبخ الفرنسي

المطبخ الفرنسي

المطبخ الفرنسي يبدأ تاريخه تقليديًا في أوائل العصور الوسطى، في البداية كانت الأطباق الفرنسية يسيطر عليها النكهة الحامضية بشكل عام قبل أن ينتشر هوس السكر البلاد في القرن السادس عشر، كان السكر يوضع في الماء والنبيذ وحتى على الأسماك واللحوم. ساعد هذا الاتجاه في... اقرأ المزيد