المنزلة، يمتاز أهل الحجاز  في المملكة العربية السعودية بطبخ هذه الوجبة وتعد وجبة اساسية في الطعام  ويتناول أهل الحجاز في الولائم الكبيرة والعزائم واليكم المكونات والطريقة . مكونات المنزلة الحجازية نصف كيلو لحم مسلوق . حبتان طماطم مفرومه . بصله مفرومة . ملعقة كبيرة... اقرأ المزيد