المطبخ الياباني يُعد أولاً وقبل كل شيء مطبخًا إقليميًا بالدرجة الأولى(أو حتى محليًا)بحكم طبيعة الأرخبيل الياباني، الذي يتكون من العديد من الجزر ويمتد لأكثر من 3500 كيلومتر، ، حيث تخضع مكونات أطباقه وفقًا لـ الأذواق والمكونات المحلية المتاحة. والنتيجة هي مجموعة متنوعة من الأطباق.... اقرأ المزيد
اليابان
نهر شينانو أو شيكوما هو أطول الأنهار في اليابان، يقع في جزيرة هونشو ويتدفق شمالاً ، ويتدفق بالقرب من مدينة نيغاتا إلى بحر اليابان. يبلغ طوله (367م) يجتاز مقاطعات ناغانو، ونيئيغاتا. ينبغ نهر شينانو من جوانب جبل كوبوشي-غاتاكه (مقاطعة ناغانو)، يصب في الاتجاه الشمالي-الشمالي... اقرأ المزيد
اليابان أو الإمبراطورية اليابانية يطلق عليها أرض الشمس، هي ثالث القوى الإقتصادية العالمية، تتكون اليابان من حوالي (6800) جزيرة، تمتد من شمال البلاد حتى جنوبها. تأسست في (3 مايو 1947م). عاصمتها طوكيو. وهي من أكثر الدول كثافة سكانية في العالم. تقع إمبراطورية اليابان شرق... اقرأ المزيد