داوود باشا

كفتة داوود باشا الأصلية

كفتة داوود باشا هي أقل وصفات الكفتة للوصفة الأجنبية تعتبر من المطبخ التركي دخلت الوطن العربي وتحديد مصر في عهد العثمانيين ولكن مع تعاقب السنين أُدخل عليها تعديلات وتغييرات حتى وصلت لشكلها الحالي، ويقال أنها سُميت بهذا الاسم لأن الوالي العثماني (داوود باشا) كان... اقرأ المزيد