لا يتميز المطبخ اليمني فقط، بالأكلات الخاصة التي ينفرد بها، بل أيضاً بالأواني المستخدمة في ذلك، ولعل واحد من أشهر هذه الأواني، هو الحرض، الذي تمثل صناعته أيضاً، واحدة من الحرف اليدوية التي توارثها الإنسان اليمني من القذم. وتشتهر اليمن منذ القدم بصناعة... اقرأ المزيد
صناعة الفخار
تم العثور على آلالاف الأجزاء لأواني مكسر مصنوعة من الفخار على سطوح المواقع الأثرية في اليمن، وتفوق هذه الكمية ما يعثر عليه في المواقع الأثرية في بلدان منطقة الشرق الأدنى القديمة، وقد لوحظ ندرة الفخار في الطبقات الثقافية في جميع المواقع الأثرية التي تم... اقرأ المزيد