طريقة البركوكش

بركوكش مغربي

البركوكش من أشهر الوجبات الشعبية في المغرب، وتحديدا هو طبق أمازيغي تقليدي، سنقدم المقادير التي يتوجب عليكم تجهيزها لتحضير وجبة بركوكش المغربي. مقادير بركوكش مغربي 200 جم لحم خروف مقطع مكعبات. 50 جم حمص مرطب ليلة كاملة. 2 طماطم. 2 بصل. كزبرة وبقدونس. 200... اقرأ المزيد