طريقة البلغمان

طريقة عمل عصيدة البلغمان

عصيدة البلغمان من الأكلات الصحراوية التي يشتهر بها المطبخ الموريتاني ألا وهي “البلغمان”، والتي يتناولها الكثيرين على العشاء باعتبارها وجبة خفيفة. إليك طريقة عمل عصيدة البلغمان. مكونات البلغمان دقيق شعير مجفف مطحون. سكر. ماء ساخن. سمن. قليل من الملح. طريقة عمل عصيدة البلغمان يتم... اقرأ المزيد