طريقة الطاجين التونسي

طريقة عمل الطاجين التونسي

الطاجين التونسي يعد واحدا من الاكلات الشعبية المفضلة في تونس. إليك طريقة عمل الطاجين التونسي ومقاديره. مقادير الطاجين التونسي 200 جم لحم خروف. 100 جم كبدة خروف. بصلة مفرومة ناعم. 2 حبة بطاطا متوسطة الحجم. ربع ملعقة كبيرة ملح. ربع ملعقة كبيرة فلفل اسود.... اقرأ المزيد