طاجين مرقاز من الأكلات الخفيفة التي يقدمها لنا المطبخ المغربي، واليوم نقدم لكم طريقة تحضيره في المنزل. مكونات طاجين مرقاز كيلو لحم مفروم. كيلو ممبار رفيع الحجم. 2 فص ثوم مهروس. توابل مشكلة. ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود. 2 ملعقة كبيرة... اقرأ المزيد