طريقة المروزية

طريقة عمل المروزية

المروزية من الأطباق المغربية الشهيرة التي عادة ما تقدم في عيد الأضحى، وهي عبارة عن طبق لحم معسّل باللوز والزبيب ويتميز بالطعم الشهي اللذيذ إليكم مكوناتها وطريقة تحضيرها. مكونات المروزية كيلو ونصف من اللحم ( من العنق أو الكتف ). حبة بصل متوسطة. قليل... اقرأ المزيد