الباجية، من الأكلات الشعبية اليمنية، وهي من الوجبات الرمضانية الاساسية في المائدة اليمنية، ويطلق عليها الباجية في اليمن بينما تسمى بالطعمية او الفلافل في مصر. المقادير نصف كيلو دجرة ( لوبيا جافة ) . فلفل أخضر حار ( بسباس ) . بصلة كبيرة .... اقرأ المزيد