المقلوبة، من الأكلات المعروفة والمشهورة في جميع الدول العربية، إذ تعتبر من الأطباق الشعبية في الأردن وفلسطين، وقد تختلف في طريقة التحضير والمكوّنات، فهناك مقلوبة الباذنجان، والزهر، والبطاطا واليكم الوصفة بالتفصيل . مكونات المقلوبة قطع من صدر الدجاج منزوع الجلد والعظم . حبة كبيرة... اقرأ المزيد
طريقة تحضير المقلوبة السعودية
