طريقة تحضير صاج اللحم

طريقة تحضير صاج اللحم

صاج اللحم، من الأكلات العربيّة المشهورة جداً في مصر، وتُحضّر بطريقةٍ خاصّة للتسريع من عمليّة نضج اللحم على صاجٍ حديديّ، ويتميّز هذا الطّبق بكميّة الزيت القليلة المُستخدمة في تحضيره ممّا يجعله طبقاً صحياً قليل الدّهون واليكم مكوناتها وطريقة تحضيرها . مكونات صاج اللحم خمس... اقرأ المزيد