عريكة البر

طريقة تحضير عريكة البر السعودية

عريكة البر، أو العريكة من المأكولات الشعبية التي يتميز بها مطبخ المملكة العربية السعودية، وخاصةً مناطق الباحة وعسير في الجنوب، حيث تحضّر بشكل أساسي من الدقيق الأسمر أو الدقيق الأبيض العادي أو خليط من النوعين، بالإضافة إلى السمن البلدي والعسل وماء سلق التمر أو... اقرأ المزيد