كوشة علوش من الأطباق المعروفة في المطبخ التونسي إليك طريقة عمل كوشة علوش ومقادير الوجبة. مكونات كوشة علوش كيلو علوش. بصلة كبيرة. رطل فلفل اخضر. فنجان زيت. 3 طماطم. نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود. نصف ملعقة صغيرة ملح. ليمونة. نصف ملعقة صغيرة كركم. طريقة... اقرأ المزيد